El proyecto incluye también la capacitación técnica de adolescentes, jóvenes y mamás que cuidan y producen en el huerto.
Sociedad San José lleva adelante el Proyecto “Mi Pedacito Verde”, una iniciativa que promueve el manejo de huertos urbanos familiares para apoyar en la seguridad y soberanía alimentaria de las familias y la comunidad como objetivo principal y urgente. El proyecto se encuentra en Alpacoma, una zona situada en una ladera de la ciudad de La Paz, donde actualmente se encuentra el relleno sanitario municipal.
Este proyecto va más allá de proveer el alimento nutritivo y saludable; los huertos se convierten en pulmones de la zona, ayudan a limpiar el aire y reducen los niveles de carbono; se convierten en bioaulas donde los participantes más pequeños del proyecto aprenden experimentando con el apoyo de los educadores de Sociedad San José quienes aprovechan todos los espacios para enseñar a los niños y niñas a través del huerto. El proyecto incluye también la capacitación técnica de adolescentes, jóvenes y mamás que cuidan y producen en el huerto, se les enseña a cocinar de manera saludable con los productos del huerto y el ciclo se completa con capacitación en la elaboración de biopesticidas y biofertilizantes para obtener una producción orgánica, pero además aprenden a elaborar biocompostaje. Así, toda la familia se une en torno al huerto y se beneficia de una forma amorosa e integral.
