Alrededor de 70 estaciones y más de 150 chefs con diferentes platillos permitieron a los asistentes degustar deliciosa comida, a la vez que se recaudaron fondos para apoyar a la conservación de bosques, especies y áreas protegidas.
La revista Sociales VIP organizó el evento “El chef soy yo” por décimo cuarta vez, este año con el objetivo de apoyar la conservación de bosques, especies y áreas protegidas a través de la plataforma ambiental Piensa Verde. Esta cita gastronómica realizada el pasado cinco de octubre en el Centro de Eventos y Convenciones Mediterráneo, contó con al menos 70 estaciones y más de 150 chefs, entre ellos reconocidas personalidades paceñas como: autoridades, cuerpo diplomático, conductores de televisión, “influencers”, artistas, profesionales, ejecutivos y otros quienes se pusieron el delantal y ofrecieron varios platillos para que los asistentes puedan degustar y sobre todo colaborar a una buena causa.
El evento tuvo un costo de Bs. 100 para adultos y Bs. 50 para niños, lo que otorgaba el derecho a una manilla con la que se podía probar un poco de todos los platos y postres preparados por los famosos. Al finalizar el evento se dio a conocer el total de la recaudación que fue de Bs. 81.000 y al mismo tiempo realizaron una entrega simbólica a la Plataforma intersectorial Ambiental Piensa Verde, conformada por Conservation Strategy Fund (CSF), Conservación Internacional, Wildlife Conservation Society (WCS), la Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino Amazónicos (ACEAA), la Fundación para la Conservación del Bosque Chiquitano (FCBC), la Fundación para el Desarrollo del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (FUNDESNAP), la Fundación VIVA, Bagó y el Banco de Crédito BCP.
“Queremos hacer de esta plataforma, un referente para la conservación de nuestros bosques, especies y áreas protegidas con una cartera de proyectos que serán presentados y ejecutados por entidades del sector ambiental especialistas en dicha temática”, señalo Alfonso Malky, director Técnico para Latinoamérica de CSF, que es la secretaría técnica de Piensa Verde.
Por su parte, Alejandro Prudencio, gerente de Sociales VIP agradeció a los auspiciadores, como VIVA, Huari y Credinform, que se preocupan por nuestro medio ambiente.
