El artista Patricio Crooker y la autora Rita del Solar en un esfuerzo conjunto presentan el primer libro de productos nacionales como es el Singani, gracias al apoyo de la Fundación Solydes.
Con una recopilación de más de 10 años de fotografías de la uva moscatel, el artista es Patricio Crooker en alianza con la autora Rita del Solar, decidieron presentar el libro denominado “Singani”, con la finalidad de mostrar los paisajes, a las personas que trabajan en el campo, destileros y otros involucrados en el proceso de esta bebida.
La investigación tomó bastante tiempo y fue acompañada de varias recetas gastronómicas elaboradas por Rita del Solar, quien presenta en el libro varios de sus secretos culinarios, de exquisitas recetas elaboradas con Singani.
La iniciativa de Patricio Crooker y Rita del Solar es publicar entre 5 a 6 libros de productos bolivianos, para resaltar la majestuosidad del paisaje, la planta y la gastronomía de estos productos como la quinua real, cafés de altura, ají, maní, cacao entre otros.
La presentación del libro “Singani” se realizará el día jueves 5 de marzo en el auditorio y la galería de arte de la Universidad Privada Boliviana (UPB), ubicada en la calle 5 de Obrajes, Av. Hernando Siles a Hrs. 19:30.
