Desde el Charquekán y la Sopa de Maní hasta el Majadito y el Chicharrón de Lagarto, FINO busca rescatar la riqueza y diversidad de los platos tradicionales de la cocina boliviana.
“El sabor que nos une” es el slogan de la campaña que realizó FINO, que busca revalorizar la cocina boliviana a través de compartir esas deliciosas recetas familiares en un vídeo que formó parte de un concurso nacional. Los participantes tuvieron la oportunidad de ganar un viaje en familia con todo pagado al Salar de Uyuni o la Chiquitanía, además de otros premios.
Para participar, cada familia debía grabar un vídeo de la preparación de su plato preferido. Uno de los requisitos fue que todos los integrantes de la familia participen en la preparación y aparezcan en el vídeo.
Los ganadores fueron: Primer lugar, Guillermina Limachi, de La Paz, cocinó Pique Macho; segundo lugar, Marleny Torrico, de La Paz, preparó ají de fideo y el tercer lugar, Fabiola Sosa, de Tarija, cocinó Ranga Tarijeña.