Nestlé Bolivia, en alianza con la Fundación Trabajo Empresa (FTE), realizó la primera versión del “Startup Food Innovation”, un evento en el marco de la Iniciativa por los Jóvenes, que busca promover nuevos emprendimientos enfocados en Nutrición, Desarrollo Rural y Agua. El proyecto ganador fue “Criharina”, una harina hecha a partir de grillos desarrollada por Fernando Tuma, María Isabel Barrenechea y Florencia López.
