Restaurant Week fue creado con los principales objetivos de dinamizar la actividad de los restaurantes, hacer más asequible la comida gourmet y colaborar en una causa benéfica.
“Estamos convencidas de que este evento en su décimo cuarta versión será exitoso y significará un impulso económico para uno de los sectores más afectados por la emergencia sanitaria”, destacaron ejecutivas de Vértice Comunicación, empresa organizadora.
Con 98.432 menús vendidos en sus primeras trece versiones en la ciudad de La Paz y cuatro en la ciudad de Santa Cruz, Restaurant Week se consolida como uno de los eventos culinarios que más movimiento económico genera al rubro gastronómico en nuestro país. El evento logró una inyección económica de Bs. 10.988.835 (más de un millón y medio de dólares americanos) en la venta directa de menús y un aporte de Bs. 441.725 (más de sesenta mil dólares americanos) destinados a diferentes obras de beneficencia.
Huari como todos los años, acompañó al Restaurant Week, como patrocinador oficial del evento. “Nos sentimos felices de volver a auspiciar este evento tan importante para los restaurantes. Estamos conscientes que debemos reactivar la economía del sector gastronómico y como marca estamos comprometidos a colaborar de todas las formas posibles para que esto se cumpla. Nuestro compromiso es con el desarrollo del país”, afirmó Luis Calderón, gerente de marcas premium de la CBN.
Durante los once días que duró el evento, la empresa aseguradora Credinform S.A, aseguró a todos los restaurantes participantes, se contó también con el auspicio del Banco de Crédito BCP, que en los últimos años apoyó eventos gastronómicos y en esta ocasión apostó por la reactivación de la industria que ha sufrido los golpes de la pandemia.
Pepsi y 7up también fueron parte de la 14va versión de Restaurant Week.