La Tercera versión de Burger Week ofreció 50 recetas inéditas

En las anteriores dos ediciones, se vendieron más de 30.000 hamburguesas en La Paz.

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Durante trece días y de forma simultánea, los restaurantes: 525 Vulcan Grill, Beer Garden, Braz Burger & Grill, Cadillac, Café Banais, Ciclick, El Salar, Fenómeno, Highlanders, Kenti Restaurante, La Capital, La Viñeta, Plesier, Mercat, Mezzo Café, Risky Business, The Dubliner, The Hot Spot, The Steakhouse y Vicio’s fueron los responsables de ofrecer el sabor de la hamburguesa, más allá de la receta tradicional.

Entre las creaciones únicas elaboradas por los chefs se destacó la innovación de hamburguesas que incluyen tocino confitado con miel de maple, cangrejos fritos marinados en romero, salsa de piña colada y hasta helado. También resaltan las creaciones que incorporan carne de charque y cordero, sin mencionar las que brindan nuevas capas de sabor a la carne de res al inyectarle queso cheddar fundido. Además, prepararon opciones vegetarianas que presentan carnes vegetales.

Al igual que en anteriores versiones, los menús costaron Bs. 55 y estuvieron compuestos por hamburguesa, acompañamiento y una bebida (Huari en sus cuatro variedades: Huari Tradicional, Huari Miel, Huari Roja, Huari Café o Coca Cola/Coca Cola sin azúcar).

119PortaditaDiciembre

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