La Primera versión de Restaurant Week Perú

El conocido evento gastronómico Restaurant Week organizó de manera coordinada con la Embajada del Perú y la Oficina Comercial del Perú la Primera Versión de comida gourmet peruana, del 13 al 19 de noviembre, con el principal objetivo de impulsar la integración boliviano peruana a través de la gastronomía.

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Entre las propuestas que disfrutaron los comensales en esta semana del sabor se destacan: rocoto relleno con pastel de papa, chupe de camarones, Quinoa chaufa de mariscos, langostinos tempura, lomo salteado, ceviche de trucha, entre otros.
Por cada menú que se vendido, Bs. 5 están destinados a la Fundación Operación Sonrisa Bolivia del Banco de Crédito BCP, que ya desde hace diez años realiza cirugías gratuitas de labio fisurado y paladar hendido en beneficio de niños y adolescentes de toda Bolivia.

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